Svatomartinské hody od středy 11. listopadu

Ve středu 11. listopadu slavíme svatého Martina. K tomuto svátku patří tradičně pečená husa a dobré víno. Proto jsme si pro vás i tento rok připravili speciální svatomartinské menu. Podávat ho začínáme od 14:00.

Předkrm
Můžete si dát husí paštiku s cibulovým chutney, marinovanými švestkami, ořechovým chlebem a kmínovou drobenkou. Nebo teplou topinku s trhaným husím masem, nakládanou červenou cibulí a okurkem.

Polévka
Husí vývar s masem, zeleninou a nudlemi.

Hlavní jídlo
Vybrat si můžete ze čtyř jídel:

• pomalu pečené husí stehno s červeným zelím s jablky, bílým zelím z Bystročic, houskovým a bramborovým knedlíkem a smaženou cibulkou
• bramborové lokše plněné trhaným husím masem, s cibulovým chutney, oběma druhy zelí a smaženou cibulkou
• pečená husí prsa s batátovo-dýňovým pyré, husí omáčkou a opékanými bramborovými noky
• kynutý blboun plněný husím masem, s pyré z červeného zelí a červené řepy

Dezert
Sladkou tečku si vyberete z naší vitríny.

K jídlu nabízíme svatomartinská vína z Chateau Valtice 🍷 a svatomartinský ležák z pivovaru Lobkowicz 🍺.

Místo si rezervujte včas na tel. +420 777 716 990. Těšíme se na vás! 🍂