Jídelní lístek

JÍDELNÍ LÍSTEK

Polévky

0,3L Masový vývar s nudlemi a játrovými knedlíčky	55Kč
0,3L Česnečka s tvarůžkem	55 Kč
0,3L Denní polévka	45 Kč

150g Hovězí svíčková na smetaně s brusinkami, citronem a šlehačkou, karlovarský knedlík	209Kč
150g Hovězí líčka na červeném víně se zeleninovými chipsy, máslová bramborová kaše	219 Kč
150g Hovězí guláš s cibulí a strouhaným křenem, domácí bramboráky	199 Kč
150g Moravský vrabec, bystročické kysané zelí, restovaná cibulka, domácí bramborový knedlík	189 Kč
900g Pečená marinovaná vepřová žebra na pivu a medu, křen, hořčice, chléb (hmotnost v sýrovém stavu)	239 Kč
150g Tatarský biftek s topinkami (4 ks), česnek, cibule	239 Kč
450g Salát CAESAR s kuřecím masem	169,- Kč

MINUTKY

200g Grilovaný kuřecí steak na rozmarýnu	159 Kč
200g Špalíčky z vepřové panenky na tymiánu	169 Kč
200g Telecí játra na grilu	159,-Kč
200g Grilovaný steak z čerstvého lososa	249 Kč
200g Hovězí flank steak	219 Kč
150g Kuřecí kapsa plněná mozzarelou a sušenými rajčaty	169 Kč
150g Smažený kuřecí řízek s citronem	159,- Kč
150g Smažený vepřový kotlet s citronem	159,- Kč
150g Plumlovský vepřový řízek	189,- Kč
120g Smažený sýr Eidam	Kč 119,-
120g Smažené olomoucké tvarůžky	Kč 139,-

Teplé omáčky

0,1 l Houbovo-smetanová omáčka	60,- Kč
0,1 l Pepřovo-smetanová omáčka	50,- Kč

Studené omáčky

40g Naše tatarská omáčka	25 Kč
40g Pikantní remuláda	35 Kč

Malé saláty

250g Zeleninový salát z trhaných lístků s cherry rajčátky a okurkou	65 Kč
200g Okurkový salát	40Kč

Malá jídla

120g Grilovaný Camembert s brusinkami a cibulovým chutney, chléb	89 Kč
100g Pikantní kuřecí směs se zeleninou, topinky (2ks), česnek	119 Kč
80g Grilované tvarůžky v anglickém kabátku, cibulové chutney, chléb	89,- Kč
2 ks Nakládaný utopenec s cibulí, chléb	79,- Kč
200g Teplé bramborové chipsy (solené nebo česnekové)	59,- Kč
50g Pražené slané mandle	Kč 69,-

Přílohy

200g Vařený brambor	35 Kč
200g Opékané brambory na rozmarýnu a sádle	40 Kč
200g Steakové hranolky	45 Kč
200g Americké brambory	45 Kč
200g Bramborová kaše	40 Kč
200g Dušená rýže	30 Kč
1ks Houskový knedlík	6 Kč
40g Tatarská omáčka	25 Kč
40g Kečup	20 Kč
Pečivo (chléb 1ks, toast 2ks, rohlík 1ks)	5 Kč
50g Šlehačka	20 Kč
200g Grilovaná zelenina (cuketa, žampiony, mrkev, paprika)	75,- Kč
200g Karlovarský knedlík (6 ks)	35,- Kč
200g Bramborový knedlík	35,- Kč

DEZERTY

1ks Palačinka s nutelou, čerstvým ovocem, zmrz linou a šlehačkou	85 Kč
40g Kopeček zmrzliny (dle nabídky)	20 Kč
1ks Čokoládový dort se šlehačkou	69,- Kč
1ks Fondant se zmrzlinou a čerstvým ovocem	69,- Kč

Teplé nápoje

7g Káva turecká, cukr	39 Kč
7g Espresso Montecelio, cukr	42 Kč
7g Vídeňská káva, cukr	55 Kč
7g Alžírská káva, cukr	65 Kč
7g Capuccino, cukr	55 Kč
7g Latte Macchiato	55 Kč
10g Smetánka	5 Kč
1ks Čaj Whittington v konvičce (cukr, med, citron)	55 Kč
1ks Pečený čaj	55 Kč
0,2L Horký punč s ovocem bez alkoholu	45 Kč
0,2L Horký vinný punč s ovocem, mandle	55 Kč
0,2L Grog (rum, cukr, citron)	45 Kč
0,2L Svařené víno (cukr, citron)	55 Kč

Nealko

0,3L AQUILA natura	32 Kč
0,25L Toma džusy různé příchutě	42 Kč
0,25L Pepsi, 7 UP, Mirinda	42 Kč
0,25L Tonic Evervess, Ginger	42 Kč
0.25L Red Bull	65 Kč
0,3L Kofola originál točená	24 Kč
0,5L Kofola originál točená	40 Kč
0,1l Točená linmonáda - malina, hrozno, citron, ledový čaj	7 Kč
0,1L Kohoutková voda + citron	3 Kč

Čepovaná piva - 7 druhů

Výčepní, ležáky, speciály, nealko z pivovarů společnosti Lobkowicz - dle nabídky

Vína - Vinné sklepy Valtice

0,2L Rozlévaná bílá dle nabídky	46 Kč
0,2L Rozlévaná červená dle nabídky	46 Kč
0,75L Jakostní a výběrová dle vinného lístku
0,75L Bohemia demi-sec, brut	249 Kč
0,1L Prosecco D.O.C.	45 Kč

Aperitivy

Likéry a destiláty

4cl Prostějovský tuzemák	30 Kč
4cl Prostějovská Režná	30 Kč
4cl Peprmintový likér	30 Kč
4cl Fernet Stock	40 Kč
4cl Becherovka	40 Kč
4cl Stará Myslivecká	40 Kč
4cl Slivovice Žufánek 50%	70 Kč
4cl Gin Beefeater	50 Kč
4cl Finlandia vodka	45 Kč
4cl Captain Morgan	45 Kč
4cl Metaxa*****	60 Kč
4cl Jagermeister	55 Kč
4cl Tullamore Dew	60 Kč
4cl Jack Daniels, Honey, Fire	80 Kč
4cl Ron Zacapa 23y, Diplomatico, Don Papa, Pyrat, Dictador	120 Kč
4cl Republica, Heffron	45,- Kč

Údaje o alergenech na vyžádání u obsluhy. Poloviční porce je účtována 70% z uvedené ceny. Hmotnosti uvedeny v syrovém stavu.